东宝黑头羊简介
东宝黑头羊新品种是由荆门市景阳畜禽有限公司与湖北省农科院联合选育的成果,体型高大,结构匀称、体质结实,背腰平直,四肢健壮、体型丰满,近似长方形,其关节坚实,系部强,蹄端正,蹄质坚实;且繁殖力强,适应能力强,是我国少有的山羊优良品种。
黑头羊生长在美丽的东宝区柏坪村,那里山青水秀,水草丰盛,空气清新,因远离城市污染,自然环境特别优良,生活在那里的黑头羊身体洁白如云,脑袋乌黑发亮,非常可爱。在崇山峻岭中,体态圆润、黑白分明、若隐若现,远完看去,您一定以为在远离四川的湖北荆楚大地上看到了国宝熊猫。
东宝黑头羊成年公羊平均体重60.78公斤,成年母羊平均体重45.33公斤。黑头羊羊肉属于低脂肪高蛋白的肉品,粗蛋白含量平均在19.59%,高于一般杂交品种的羊。且瘦肉率高,羊肉中脂肪碘价较低,脂肪酸的不饱和程度低,脂肪品质好,同时羊肉的氨基酸含量丰富。
黑头山羊 自然放牧 鲜美不膻 回味无穷